娘のお友達が「栗ひろい」に行ってきたと、栗をいただきました～＼(^o^)／

秋ですね～。

ゆでる、蒸す、栗ごはんにする・・・いろいろ考えてみて・・・

焼いてみよう！！

栗の平らな方の皮に包丁の葉先で切れ目を入れて

（手を切らないようにぬれ布巾などで固定してくださいね）

蓋つきのフライパンでじっくり焦げるまでから焼き(*^_^*)

切れ目を入れたのにもかかわらず

バンっっっと爆発(>▼<)

じっくり弱火の中火で20分くらいかな。

焼きたてはさすがにアツ過ぎる！！軍手を用意するなど注意が必要です！！

焼き立ては絶品ですよ～＼(^o^)／あま～くてホックホク

あ～、なんて贅沢な香り(*^_^*)

安全対策を万全にして

焼きぼっ栗にチャレンジしてみてはいかがでしょう～＼(^o^)／

では、また～＼(^o^)／しが。

 

 

 

近所のマーケットで観賞用ミニかぼちゃを2個購入(*^_^*)

ハロウィン用にお化けに変身させていいよ～と子とどたちに渡すと

紙をチョキチョキ、かぼちゃに貼ってました～＼(^o^)／

ハロウィンパーティーは来週末の予定(*^^)v

みんな集まって・・・楽しみ♪

新米がおいしい季節になりました！

なのに昨日こちらは夏日。10月に突入したのに気温30℃越え(>_<)

モリモリ食べて、運動して、休養して！

気温差に負けないからだづくりをしましょうよ(*^^)v

炊きたてごはんにおいしいおかずを1品ご紹介しますね。

『長いもとしめじの焦がしじょうゆ炒め』

作り方は・・・もちろん！カンタン！

長いも1/2は皮をむいて8mm厚さほどの輪切りにして多めのサラダ油（大さじ2）でこんがり両面炒めます。

石づきを切り落としたしめじ1パック～2パック、小口切りにした長ねぎ1/4本分を加え炒め合わせます。

しめじがしんなりしてきたらめんつゆ（3倍希釈用）大さじ2～適量、塩、こしょうで味をととのえてできあがり！

※めんつゆは鍋肌から入れて、こんがりと香ばしく炒め合わせます。

ホカホカ、キラキラの新米炊きたてごはんがススむ！ススむ！

さてさて、

今日も1日がんばりましょっねっ(*^^)v

では、また～＼(^o^)／しが。