太らない中華

太らない中華

著者:毎日中華
中華なのに、太らない!?

「中華は好きだけど、カロリーが気になる・・・」
そんな悩みを持つ中国人がはじめた
YouTubeチャンネル「毎日中華」。

登録者数30万人越えの人気YouTubeチャンネルが
「中華をヘルシーに仕上げるコツ」を一冊にまとめました。
米無し炒飯、油カットえびチリ、胸肉の青椒肉絲など...
味はそのままでヘルシーに仕上げるコツ、教えます。

PART1:麻婆豆腐やえびチリなどの王道中華をヘルシーに
PART2:野菜たっぷりの中華料理
PART3:豆腐・胸肉・卵で高たんぱく質中華

Category:編集・制作 | Years:2024 | Publisher:マイナビ出版 | →Amazon

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はじめてのストウブ 毎日のおかず80

はじめてのストウブ 毎日のおかず80

著者:上島亜紀
主菜も副菜もスープもごはんも!
ストウブだから作りたくなる!

■ストウブを毎日ガンガン使おう!
ストウブって特別な時に使う鍋だと思っていませんか?
実は煮込み料理だけでなく、主菜やちょっとした副菜にも
フル活用できて、料理が格段においしくなるスグレモノなのです。
棚にしまい込まず、ストウブを毎日ガンガン使ってほしいから、
本書では少ない材料で手間なくおいしく作れる料理を
たくさん紹介しました。

■主菜、副菜、煮込み、スープ、ごはんもの… リピ確実のレシピ!
少ない材料であっという間に作れる副菜レシピから、
煮込みやロースト・揚げ物などの主菜、ほったらかしで
おいしくなるスープ、絶品の炊き込みごはん、おやつまで、
バリエーション豊かに紹介。繰り返しつくりたくなること請け合いです。

■ストウブなら料理が格段においしくなる!
ストウブで作れば、野菜はとにかく甘くておいしくなり、
肉や魚はしっとりふっくら仕上がります。
さらに、材料を入れて煮込み、余熱で調理するから、
手間もかかりません。ストウブを長年愛用している著者の
とっておきレシピをぜひ、お試しあれ!

Category:編集・制作 | Years:2024 | Publisher:ナツメ社 |→Amazon

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10分でおいしく作る 朝ラク弁当

10分でおいしく作る 朝ラク弁当

著者:新谷友里江
10分で作れる大満足のお弁当おかずが満載!
メインのおかずは、
道具(フライパン・電子レンジ・トースター・鍋)
ひとつで作れるもの、作りおきするもの、
冷凍保存で活用するものを紹介。
食材ごとに並べていて、味つけ表示があるので、
作りたいおかずが選びやすい。
サブのおかずは、和えるだけ、漬けるだけの簡単なレシピを紹介。
映える色=赤・黄・緑の野菜や卵をメインにしたもので、
彩りも栄養もバッチリ。
大人気ののっけ丼や焼きそば・パスタなどのレシピも充実。
全部で300品! 味つけで選べる索引つきです。

Category:編集・制作 | Years:2024 | Publisher:池田書店|→Amazon

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超絶らくちん2品弁当

超絶らくちん2品弁当

著者:ほりえさちこ

お弁当のおかずは2品でOK。
フライパンとレンジであっという間にできちゃう
究極に簡単なお弁当レシピ集です。
毎日のお弁当6週分30パターンを紹介。
管理栄養士のほりえさちこさんのお弁当は、
栄養バランスもよく、見た目もかわいい。
1週間分の買い物リストも掲載、材料をムダなく使いきり。
マネして作ればお弁当づくりがらくちんにできます。
お弁当の実例のほか、副菜レシピカタログも掲載。
便利な色別副菜も紹介します。

Category:編集・制作 | Years:2024 | Publisher:ワン・パブリッシング|→Amazon

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