2月29日！雪です！子どもたち大喜びですっ^_^;

話は変わりますが、わが家はお菓子をあまり購入しません。スナック菓子などは特別な日（パーティー、集会、おでかけの時など）に食べられるものだと子どもたちは思っています。

家でのおやつは補食的なものとしているので。。。

先日、久しぶりにお菓子売り場見学(*^_^*)

懐かしいものから、おもちゃ的なものまでやっぱり大人でもワクワクする空間です。

そこで、知育菓子なるものを発見！

子どもたちと作ってみました！パッケージ裏面と中身はこんなかんじ↓

粉末2種をそれぞれ添付トレーに入れ、これまだ添付カップに水を入れ、粉末にそそぎいれて添付スプーンでよく練ります。バニラクリームといちごクリームの出来上がり！しぼり袋に入れてコーンカップやタルトカップ、ウエハースにしぼりだし、ハートなどをトッピングします。

2人とも夢中でした！これだけ手軽にスイーツ作り体験ができるなんて！『知育菓子』はKracieさんが展開しているもの。この商品が現在販売されているかどうかはわかりませんが、このシリーズはあるようです。

http://www.kracie.co.jp/products/category/okashi/index.html

ではまた～＼(^o^)／しが。

こんにちは～＼(^o^)／ちょっとあったかくなってホッとしています(*^_^*)

もう1年ほど前かな・・・近所に１００均店がオープンしたんです。それまで、あまり興味がなかった１００均でしたが、よく店内を見回すとすご～い！すぐれもの～！これが100円？！みたいな感動があるんですよね。

特に、一昨年はまだお弁当づくりがある毎日だったのでピックやのりカッターなどのお弁当グッズを活用していました！

そのなかでも便利に活用しているのが『ピーラー』＼(^o^)／

そう！皮抜き器！キッチンにプロセッサーやバーミックスを置いておきたいけど、子どもたちが誤操作したらなんて想像すると怖くて・・・。だからといってせん切りやみじん切りをすべて包丁で仕上げようとすると大変(>_<)そこで便利なのがバリエーション豊富な100均ピーラー！

大型でキャベツの千切りができるものや、にんじんなどをせん切りにできるもの何種類もありますよ！ある程度をピーラーを活用するとみじん切りなんかも素早くできます(*^^)v

その他キッチングッズ、すぐれものがたくさん！先日は飲茶ができそうなセイロを入手！小鍋にセイロをのせて蒸し野菜なんかもいいかな～なんて思っています(*^_^*)

100均も店舗によって品ぞろえは全くちがいますよね。100均ツアーしてみたいっ！

そうそう、紙ふうせんや竹とんぼなんかの昔おもちゃも100円でした～＼(^o^)／

ではまた～＼(^o^)／しが。

こんにちは～＼(^o^)／今日は、豚肉の代わりに厚揚げを使った『厚揚げのしょうが焼き』を紹介させていただきます(*^_^*)

『厚揚げのしょうが焼き』

材料4人分です。

厚揚げ2枚は一口大に切っておきます。

ボウルに水1カップ、しょうゆ大さじ3、みりん大さじ2、砂糖小さじ1、顆粒和風だし汁の素小さじ1、おろししょうが小さじ2を混ぜ合わせておきます。

フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、薄切りにした玉ねぎ1個分をしんなりするまで炒めます。

切っておいた厚揚げをフライパンに合わせ入れ炒め合わせます。

合わせておいた調味料を加えて炒め煮にします。厚揚げに味が染み込むようにコトコト煮込んでください。

ごはんを盛った丼に仕上がった厚揚げのしょうが焼き、お好みで青ねぎをトッピングして出来上がり！

ヘルシーだけど食べ応えバッチリ！経済的にもうれしい一品ですよ～(*^^)vぜひ、お試しくださいませ～！

では、また＼(^o^)／しが。

食欲旺盛なちびっこたちは、おやつもプチ食事的（補食）なものが喜ばれます(*^_^*)

でも、おやつ作りに時間をかけたくない！そこで考えました！

ジャジャ～ン！

コーンスープ！とパンを使って、『パングラタン』(*^^)v

カンタン！でございます(*^^)vまず、パン6枚切り1枚をトーストにして一口大に切り、耐熱皿に並べます↓

コーンスープは少なめの湯（100ｍｌ）で溶いてパンにかけます↓

お好みでソーセージ3本の薄切りをトッピングし、とろけるスライスチーズをのせます↓

トースターでお好みの焼き加減に加熱して出来上がり！

トッピングはお好みのものをどうぞ！たとえば・・・

トマト、ポテトサラダなどの野菜類。ハムやベーコン、ホールコーン、シーチキンなど。たらこや明太子ディップでもおいしいですよ！

ではまた～＼(^o^)／しが。

こんにちは！さあ、今週もはじまりましたねえ！今週は小学校の集団登校つきそい当番！

いろんな子がいて面白い(*^_^*)

さてさて、今週第1弾は『里いも』です！

里いものぬめり成分には免疫力強化作用など、この時期にうれしい成分が含まれています。食物繊維も豊富だから便秘ぎみのみなさんにオススメです！

里いもというと、煮たり、蒸したり・・・が定番ですが、今回はちょっと欧風？

里いもペペロンチーノ

＜材料と作り方2人分＞

①里いも3個は皮をむいて8mm厚さの輪切りにします。

②フライパンに①を入れ、ひたひたのオリーブ油を加えて、にんにく1片の薄切りを散らして蓋をしながら揚げ焼きにします。

③塩をふってできあがり！

赤唐辛子やこしょうはお好みで。お子さんの様子をみて加えてみてください！アンチョビを加えるのもオススメですよ！

ではまた～＼(^o^)／しが。