新米の季節ですね～。

新米がおいしい季節になりました！

なのに昨日こちらは夏日。10月に突入したのに気温30℃越え(>_<)

モリモリ食べて、運動して、休養して！

気温差に負けないからだづくりをしましょうよ(*^^)v

炊きたてごはんにおいしいおかずを1品ご紹介しますね。

『長いもとしめじの焦がしじょうゆ炒め』

作り方は・・・もちろん！カンタン！

長いも1/2は皮をむいて8mm厚さほどの輪切りにして多めのサラダ油（大さじ2）でこんがり両面炒めます。

石づきを切り落としたしめじ1パック～2パック、小口切りにした長ねぎ1/4本分を加え炒め合わせます。

しめじがしんなりしてきたらめんつゆ（3倍希釈用）大さじ2～適量、塩、こしょうで味をととのえてできあがり！

※めんつゆは鍋肌から入れて、こんがりと香ばしく炒め合わせます。

ホカホカ、キラキラの新米炊きたてごはんがススむ！ススむ！

さてさて、

今日も1日がんばりましょっねっ(*^^)v

では、また～＼(^o^)／しが。