ゴーヤのポン酢和え
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こんにちは
久しぶりのブログです
夏はほんと繁忙期で、毎日バタバタしています
暑くても負けられない
がんばります
今日は、夏といえば、ゴーヤ。
ということで、『ゴーヤのポン酢あえ』です
<材料>
ゴーヤ 1本
ポン酢 大さじ2
ごま 小さじ2
<作り方>
1 ゴーヤは半分に切り、ワタと種をとり、グリルで焼きます。
2 5mm幅くらいに切り、ボウルに入れ、ポン酢、ごまで和えたら完成。
夏はこの苦みがあとを引くんですよね
さっぱりだし、簡単だし、夏にはおすすめです
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