豆苗のナムル
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こんにちは
今日はこの材料を使って、『豆苗のナムル』を作ります
<材料>
豆苗 1パック
きゅうり 1本
パプリカ(赤・黄) 各1/4個
しょうが 1/2片分
A ごま油 大さじ1
塩・こしょう 各少々
とりがらスープ 小さじ1
白ごま 少々
<作り方>
1 豆苗はざく切りにし、熱湯でさっとゆでる。きゅうり、パプリカ、しょうがは千切りにする。
2 Aを合わせ、1の野菜を入れ、混ぜ合わせる。
3 皿に盛り、白ごまをかける。
豆苗は炒めてもおいしいので、我が家ではかなり活躍している食材です
安くておいしいってうれしいですよね
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