にぎらないおにぎり

著者：ココチャンネル

たった3分で、お店みたいなふんわりおにぎりが完成!
SNS総フォロワー数61万人突破! 大バズり中のレシピが
ついに書籍化!
全国各地でおにぎり専門店が大繁盛し、
レシピ本も多数発売されるなど、とどまるところを知らない
「令和おにぎりブーム」。
家で再現しようとすると、簡単そうに見えて
意外と難しいおにぎりを、誰でもラクラクふんわり作れる、
その秘密は「にぎらない」こと!
本書では、おにぎり研究家・ココチャンネルのSNSでバズった
画期的な「にぎらないおにぎり」の作り方を、
多彩な具材のバリエーションとともにご紹介します。
基本の作り方は、焼きのりを広げて、
ごはんと好みの具をのせ、くるんと巻いて形を整えるだけ。
ギュッとにぎらないから、失敗することなく、
専門店みたいなふんわり食感の極上おにぎりになります。