こんにちは～＼(^o^)／昨日ご紹介した「グラパラリーフ（はりんご）」をサラダにアレンジしてみましたので紹介させてください！

作り方はカンタン！

1．グラパラリーフ1パック(10枚くらい）、きゅうり1本をせん切りにしてボウルに入れておきます。

2．ツナ缶80gの汁けをきって1に加えます。

3．みじん切りにした玉ねぎ1/8個、同じく刻んだアンチョビ、マヨネーズ大さじ2、塩、砂糖、こしょう各少々で味をととのえて出来上がり！

トーストにざっくりのせてオープンサンドにしてもGOOD(*^^)v

お試しください～(^^♪

では、また～＼(^o^)／しが。

メインはこのジェノベーゼペースト！

バジル、カシューナッツ、グラナパダーノチーズ、オリーブオイル、にんにくなどがなめらかになっているペースト。ゆでたてパスタなどにからめておいしい万能ペースト！

まず1品

鶏むね肉を塩と酒をふってレンジ蒸しにしてジェノベーゼペーストを添えるだけ！

そして2日目。

蒸し鶏ででた汁を使って和風がゆ↑

3品目

ゆでだこと海藻のサラダ。

ゆでだこにはジェノバペーストがよく合います！

たんぱく質多すぎな・・・今夜のごはんでした！

では、また(*^_^*)しが。

食べたことありますか～！この葉っぱ↑

グラパラリーフ（日本原産：はりんご）

半分に切ってみると・・・↓

肉厚の葉っぱのよう(*^_^*)味は・・・

渋みの少ないスターフルーツみたい！日本名の「はりんご」というだけあってフルティーな葉っぱ(*^_^*)

その魅力は栄養価にアリ！

カルシウムは３～４枚で約牛乳1杯分の含有されているようで、さらに骨の代謝に関与しているミネラルのマグネシウムも豊富に含まれているとのこと！※アグリアシストジャパン株式会社リーフレットより。

成長期にはもちろん、女性ホルモンによって骨に影響を受けやすい女性にもオススメの食材だな～って関心！

ジューサーをお持ちの方は、りんごやオレンジなどと一緒にジュースにするのがおすすめですが、刻んでヨーグルトに加えてみてもいいと思います。

私は、はちみつをたっぷりからめていただきました！

さて、夕飯はなににしようかな～。

では、また～＼(^o^)／しが。