2012年2月

ダイエット弁当生活、3日目、4日目

皆さん、こんばんはnote

昨日は、子供の発熱の看病で、
不覚にもブログをアップしないまま爆睡し、
今日も早朝から今まで撮影だったため、こんな時間になりましたが、
2日分をアップしたいと思いますhappy01

まず、ダイエット弁当生活3日目restaurant
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メインは豆腐ミートボールを照り焼きあんにからめて。
サブは、炒り卵とゆでほうれん草をなめたけであえたもの。
そして、おにぎりはにんじんサラダを刻んで
カレー粉、ウスターソースを混ぜた洋風おにぎりriceball

こんなに食べて、494キロカロリーなんて、うれしいですよねshine

美味しかったーhappy02

ダイエットしているけど、この満足感はうれしいですねーheart04


そして、ダイエット弁当生活4日目ですrestaurant
0223-2.jpg
メインはから揚げとゆでブロッコリーを甘酢あんでからめたもの。
サブおかずはこんにゃくとしめじのピリ辛。
これは本当は、刻み昆布とあえるレシピだったのですが、
刻み昆布を買うのを忘れてしまったためsweat01
取り急ぎ、そのまま詰め詰めしましたcoldsweats01
おにぎりは、ゆでほうれん草とちりめんじゃこを
しょうゆで混ぜて握ったものですsign03

これで、490kcalぐらいですheart04

今日は、さっきまで撮影だったため、
夜ごはんとして事務所でいただきましたsign03

なんだか、食べていて、とってもおいしく満足感があることに
気づきましたheart

これってダイエット中には、長続きする秘訣なのかもheart04
少な過ぎてガマンするダイエットはリバウンドが怖いし、
これだけ、野菜も肉もごはんもしっかり食べて、500kcalだから
本当に安心してがんばれる気がしますsign03

今週はあと1日ですが、明日もお弁当作りがんばりま〜すup



 

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ダイエット弁当生活、2日目!

皆さん、こんばんはheart

今日も陽射しが暖かくて、気持ちよかったですねーsun

さて、ダイエット弁当生活も2日目を迎えました。

今日のメニューは
トースターで焼いた唐揚げ風とブロッコリーの明太子あえ、
炒り卵とおかかのおにぎりnote
0221.jpgラップに包むとおにぎりが見えにくいですね(汗)すみませんsweat01

まず、おにぎりがうまいhappy02
から揚げは鶏胸肉なので、パサパサになりやすいのですが、
ごま油を少量使っているせいか、しっとりおいしいheart04
しかも、食べ応えアリです。

それから、ブロッコリー。こんなにモリモリ食べられるのはうれしい。
ビタミンCたっぷりだから、お肌にもよさそうshine

今日もお腹いっぱい。ごちそうさまでしたsign03

今日も撮影だったので、朝食代わりにいただきました。

朝、ランチボックスに詰め詰めしていると、
子供たちは、興味津々で覗き込んできます(*^^*)

子供用のお弁当箱としてもよいかもheart04

でも…また、体重測らず寝てしまい、朝もバタバタで測れず…(汗)

なので、今週は慣らし保育ならぬ、慣らしダイエット弁当生活ということで(笑)、

体重測定と本格始動は、来週から開始します!すみません…coldsweats01

でも、今週は毎日実際作ったお弁当はアップしていきますので
お楽しみに〜〜〜〜sign03

では、今週の撮影の日々を乗り越えるよう、がんばりますーscissors

今日から発売heart04ぜひ、チェックしてみてくださいねnote
やせる3段ランチボックス
500kcalらくらくダイエット弁当

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ダイエット弁当生活開始!

皆さん、こんばんはnote

今日は天気がよくて、ほんの少しだけホッとしました。

少し春に近づいているかな?と感じさせてくれますね。

さて、いよいよダイエット弁当生活を開始しましたrestaurant

まずは、基本に沿って、1週間の作り置き弁当から取り掛かり、
慣れてみようと決心(^-^)/

まずは、買い物リストを参考にー
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買い物してみました!
0220-2.jpgこうみるとかなりのボリューム。
緑黄色野菜、肉、たまごとバランスばっちりです!

昨日は不覚にも、普段の疲れが溜まっていたのか、床にコロンと寝ていたら、そのまま、爆睡(^^;;

真夜中に目覚めたので、
1週間の作り置きおかずの調理スタート!

寝ぼけ眼で作ったせいか、見た目あんまりよくないですが…(笑)
完成しましたshine
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そして、ソファーでひと眠りして、今朝、月曜日の弁当づくり

カンタンですー!

作り置きって、作り置きおかずを作るときは時間もかかるから面倒に感じていたけど…

そんなことはないですね!
朝は特に本当にラクです。

作り置きのおかずを組み合わせて調理したり、詰めるだけだからカンタン!
あっと言う間にできました。
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そして、今週は撮影の毎日だったことをすっかり忘れ、お弁当を詰めてしまった訳ですが(^^;;
今日は、朝食の代わりに食べてみました。

うん、おいしいheart04
しかも、結構なボリューム(^-^)/

味のバランスも◎。
やっぱり、おにぎりの存在感が大きいですねhappy01

感想。
こんなに食べて500kcalって、うれしいかもーheart

です。

明日も撮影ですが、また朝食としていただきます。

今日の撮影では、先生特製のアイスクリームとスイートポテトを
食べてしまった…sweat02
この意思の弱さをなんとかせねばbearing

あ、それから肝心の体重測るのを忘れました…(^^;;
今晩測りますrock

今週はこんな感じで、変則的にお弁当生活を送ることになりそうですが、
本番は来週からかな(笑)

がんばりまーすheart04

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新刊のお知らせです!!

皆さん、こんばんはsnow
今、外は雪のようですね〜、どうやら寒いと思いました。
インフルエンザも猛威をふるっているようですが、
皆さん風邪などひいてませんか?

最近、ブログもまたご無沙汰してしまいましたが
ずーっと只今、制作、撮影まっただ中なのです〜。

ここのところ、睡眠時間が少ないので辛いですが、
なんとかがんばっていきますsign03

それで〜〜〜〜〜〜shine
昨年末から制作していた新刊の見本誌が、本日届きましたbookheart

ジャ、ジャーンshine
0216.jpgその名も、

『やせる3段ランチボックス付き
 500kcalらくらくダイエット弁当』


ですsign03

わ〜、できたできた〜happy01 届いた瞬間がまたうれしいんですよね〜heart

そうです。今大流行の付録本ですheart04
その中身はというと、かなり立派なランチボックス付きnote
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し、か、も
レシピ通りに作って、詰めるだけで
あっと言う間に「500kcal」のお弁当ができちゃうんですsign03

なんて、機能的flairそしてかわいいheart04
結構なボリュームで500kcalがキープできるなんてうれしいですよねheart

この本は、ランチボックスの企画から関わらせていただきました。
著者の牛尾さんと、成美堂出版の編集の皆さんと、
いろいろと意見を交わしながら
デザイナーさんにロゴを作ってもらったりと…

かなりの猛スピードではありましたがsweat01
かわいいランチボックスを職場や、学校に持って行ったりrestaurant
おうちでのランチタイムも楽しくなっちゃうような、
ランチボックスになったと思いますheart04
かなり自画自賛ですみません(笑)

そして、お弁当のおかずも低カロリーだけど、
ボリューミーで栄養バランスのとれた
本当においしいおにぎりとおかずのレシピがたくさんhappy01
いつもお世話になっている牛尾理恵さんに紹介していただきました。

私ごとですが、実は、
このお正月でぐうたらな生活を送ってしまったために
かなり太ってしまったこともありbearing

来週月曜日から、実際にランチボックスでお弁当生活で
ダイエットに励む決心をいたしましたscissorsがんばりまっすup

実際に作ったお弁当と体重の変化を
このブログにてアップしていきますので、
お暇なときにチェックしてみてください〜sign03

明日発売予定ですsign03

ぜひ、手にとってみてくださいねheart

お楽しみに〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜heart


 

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撮影2日目完了!

写真-0201.jpg皆さん、こんばんはsun
本日は料理撮影2日目です。

目にも見張る素早さで、おいしい料理が次々と作り上げられ、
素敵なスタイリングとカメラワークで、今日もおいしそうな写真がたくさんとれましたheart
そして、試食もバッチリnote食べ過ぎです〜。うぅ〜happy02苦しい…。

まだまだ、撮影は続きますが、がんばります〜heart04

それで、今日印象的だったこと。

それは、行きの電車で、思いっきり勘違いをしてしまったこと…bomb

南武線の「稲田堤」と「稲城長沼」をうっかり間違ってしまい、
思いっきり、撮影現場に遅刻をしてしまいました…。

先週も乗り換えたはずなのに、マンマと間違えてしまうという…。

もしかして、脳が老化しているのではsweat01
や、やばいです…crying

脳の老化に効く食材と言えば…やっぱりDHAですかねsign03
あとは、ビタミンB群を多く含む食品もいいようですよheart04

さんまやまぐろ、かつおなどのお魚と、
豚肉や貝類、大豆などを意識して食べるとよいのだとか〜flair

さ、今日は撮影でおみやげにいただいた、
お魚や豚肉をたっぷりいただき、脳を活性化しようと思いま〜すup


 

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