皆さん、こんばんは

昨日は、子供の発熱の看病で、
不覚にもブログをアップしないまま爆睡し、
今日も早朝から今まで撮影だったため、こんな時間になりましたが、
2日分をアップしたいと思います

まず、ダイエット弁当生活3日目

メインは豆腐ミートボールを照り焼きあんにからめて。
サブは、炒り卵とゆでほうれん草をなめたけであえたもの。
そして、おにぎりはにんじんサラダを刻んで
カレー粉、ウスターソースを混ぜた洋風おにぎり

こんなに食べて、494キロカロリーなんて、うれしいですよね

美味しかったー

ダイエットしているけど、この満足感はうれしいですねー


そして、ダイエット弁当生活4日目です

メインはから揚げとゆでブロッコリーを甘酢あんでからめたもの。
サブおかずはこんにゃくとしめじのピリ辛。
これは本当は、刻み昆布とあえるレシピだったのですが、
刻み昆布を買うのを忘れてしまったため
取り急ぎ、そのまま詰め詰めしました
おにぎりは、ゆでほうれん草とちりめんじゃこを
しょうゆで混ぜて握ったものです

これで、490kcalぐらいです

今日は、さっきまで撮影だったため、
夜ごはんとして事務所でいただきました

なんだか、食べていて、とってもおいしく満足感があることに
気づきました

これってダイエット中には、長続きする秘訣なのかも
少な過ぎてガマンするダイエットはリバウンドが怖いし、
これだけ、野菜も肉もごはんもしっかり食べて、500kcalだから
本当に安心してがんばれる気がします

今週はあと１日ですが、明日もお弁当作りがんばりま〜す



 

皆さん、こんばんは

今日も陽射しが暖かくて、気持ちよかったですねー

さて、ダイエット弁当生活も2日目を迎えました。

今日のメニューは
トースターで焼いた唐揚げ風とブロッコリーの明太子あえ、
炒り卵とおかかのおにぎり
ラップに包むとおにぎりが見えにくいですね（汗）すみません

まず、おにぎりがうまい
から揚げは鶏胸肉なので、パサパサになりやすいのですが、
ごま油を少量使っているせいか、しっとりおいしい
しかも、食べ応えアリです。

それから、ブロッコリー。こんなにモリモリ食べられるのはうれしい。
ビタミンCたっぷりだから、お肌にもよさそう

今日もお腹いっぱい。ごちそうさまでした

今日も撮影だったので、朝食代わりにいただきました。

朝、ランチボックスに詰め詰めしていると、
子供たちは、興味津々で覗き込んできます(*^^*)

子供用のお弁当箱としてもよいかも

でも…また、体重測らず寝てしまい、朝もバタバタで測れず…（汗）

なので、今週は慣らし保育ならぬ、慣らしダイエット弁当生活ということで（笑）、

体重測定と本格始動は、来週から開始します！すみません…

でも、今週は毎日実際作ったお弁当はアップしていきますので
お楽しみに〜〜〜〜

では、今週の撮影の日々を乗り越えるよう、がんばりますー

今日から発売ぜひ、チェックしてみてくださいね
やせる3段ランチボックス
500kcalらくらくダイエット弁当

皆さん、こんばんは

今日は天気がよくて、ほんの少しだけホッとしました。

少し春に近づいているかな？と感じさせてくれますね。

さて、いよいよダイエット弁当生活を開始しました

まずは、基本に沿って、1週間の作り置き弁当から取り掛かり、
慣れてみようと決心(^-^)/

まずは、買い物リストを参考にー

買い物してみました！
こうみるとかなりのボリューム。
緑黄色野菜、肉、たまごとバランスばっちりです！

昨日は不覚にも、普段の疲れが溜まっていたのか、床にコロンと寝ていたら、そのまま、爆睡(^^;;

真夜中に目覚めたので、
1週間の作り置きおかずの調理スタート！

寝ぼけ眼で作ったせいか、見た目あんまりよくないですが…（笑）
完成しました

そして、ソファーでひと眠りして、今朝、月曜日の弁当づくり

カンタンですー！

作り置きって、作り置きおかずを作るときは時間もかかるから面倒に感じていたけど…

そんなことはないですね！
朝は特に本当にラクです。

作り置きのおかずを組み合わせて調理したり、詰めるだけだからカンタン！
あっと言う間にできました。

そして、今週は撮影の毎日だったことをすっかり忘れ、お弁当を詰めてしまった訳ですが(^^;;
今日は、朝食の代わりに食べてみました。

うん、おいしい
しかも、結構なボリューム(^-^)/

味のバランスも◎。
やっぱり、おにぎりの存在感が大きいですね

感想。
こんなに食べて500kcalって、うれしいかもー

です。

明日も撮影ですが、また朝食としていただきます。

今日の撮影では、先生特製のアイスクリームとスイートポテトを
食べてしまった…
この意思の弱さをなんとかせねば

あ、それから肝心の体重測るのを忘れました…(^^;;
今晩測ります

今週はこんな感じで、変則的にお弁当生活を送ることになりそうですが、
本番は来週からかな（笑）

がんばりまーす

皆さん、こんばんは
今、外は雪のようですね〜、どうやら寒いと思いました。
インフルエンザも猛威をふるっているようですが、
皆さん風邪などひいてませんか？

最近、ブログもまたご無沙汰してしまいましたが
ずーっと只今、制作、撮影まっただ中なのです〜。

ここのところ、睡眠時間が少ないので辛いですが、
なんとかがんばっていきます

それで〜〜〜〜〜〜
昨年末から制作していた新刊の見本誌が、本日届きました

ジャ、ジャーン
その名も、

『やせる３段ランチボックス付き
　500kcalらくらくダイエット弁当』

です

わ〜、できたできた〜　届いた瞬間がまたうれしいんですよね〜

そうです。今大流行の付録本です
その中身はというと、かなり立派なランチボックス付き

し、か、も
レシピ通りに作って、詰めるだけで
あっと言う間に「500kcal」のお弁当ができちゃうんです

なんて、機能的そしてかわいい
結構なボリュームで500kcalがキープできるなんてうれしいですよね

この本は、ランチボックスの企画から関わらせていただきました。
著者の牛尾さんと、成美堂出版の編集の皆さんと、
いろいろと意見を交わしながら
デザイナーさんにロゴを作ってもらったりと…

かなりの猛スピードではありましたが
かわいいランチボックスを職場や、学校に持って行ったり
おうちでのランチタイムも楽しくなっちゃうような、
ランチボックスになったと思います
かなり自画自賛ですみません（笑）

そして、お弁当のおかずも低カロリーだけど、
ボリューミーで栄養バランスのとれた
本当においしいおにぎりとおかずのレシピがたくさん
いつもお世話になっている牛尾理恵さんに紹介していただきました。

私ごとですが、実は、
このお正月でぐうたらな生活を送ってしまったために
かなり太ってしまったこともあり

来週月曜日から、実際にランチボックスでお弁当生活で
ダイエットに励む決心をいたしましたがんばりまっす

実際に作ったお弁当と体重の変化を
このブログにてアップしていきますので、
お暇なときにチェックしてみてください〜

明日発売予定です

ぜひ、手にとってみてくださいね

お楽しみに〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜


 

皆さん、こんばんは
本日は料理撮影２日目です。

目にも見張る素早さで、おいしい料理が次々と作り上げられ、
素敵なスタイリングとカメラワークで、今日もおいしそうな写真がたくさんとれました
そして、試食もバッチリ食べ過ぎです〜。うぅ〜苦しい…。

まだまだ、撮影は続きますが、がんばります〜

それで、今日印象的だったこと。

それは、行きの電車で、思いっきり勘違いをしてしまったこと…

南武線の「稲田堤」と「稲城長沼」をうっかり間違ってしまい、
思いっきり、撮影現場に遅刻をしてしまいました…。

先週も乗り換えたはずなのに、マンマと間違えてしまうという…。

もしかして、脳が老化しているのでは
や、やばいです…

脳の老化に効く食材と言えば…やっぱりDHAですかね
あとは、ビタミンB群を多く含む食品もいいようですよ

さんまやまぐろ、かつおなどのお魚と、
豚肉や貝類、大豆などを意識して食べるとよいのだとか〜

さ、今日は撮影でおみやげにいただいた、
お魚や豚肉をたっぷりいただき、脳を活性化しようと思いま〜す