皆さん、こんばんは！ 丸山です。今日は、旦那の実家に里帰り。 年越しをして、明日は私の実家、北海道に 帰る予定です！ 気がつけば、あっと言う間に一年が終わります。 いろんなことを考えた一年でした。 そして、新しい挑戦もがんばりました！ 来年も、もっとがんばっていきたいと思いますー！ 取り急ぎの挨拶ですが、 来年も皆さんにとって、よい一年になりますように！ よいお年をー＼(^o^)／

皆さん、メリークリスマス

今日はクリスマス。子供の頃はサンタさんが来てくれると
楽しみで、どきどきしながら、朝起きた記憶があります〜

子供たちも、かなりまえにサンタさんへお手紙を書き、ワクワクしながら
今朝起きたときのうれしそうな声本当に子供ってかわいいです。

昨日、クリスマスイブということで、ささやかですが家族で
パーティーを開きました。

なんだかんだと仕事が終わらず、
ギリギリでスーパーに駆け込んだところ、
なんと、かなり大きいローストチキンが３本で500円

これはお得と思い、すかさず購入しました。
味は、ま〜かなり濃いめの味つけで、
シャンパンがグビグビ進みました（笑）

時間もかなり遅くなってしまったのですが、１品ぐらいは作ろうと思い、
前から気になっていたツリーサラダを作ってみました。
なかなかいい感じでできたと思ったのですが、実はブロッコリーが足りなく、
後ろはこんな感じ

名付けて「ハゲツリー」（笑）
子供たちも「崩すのがもったいな〜い！」といいながら、
裏側のハゲ部分から掘り掘りして食べてました

ま、未完成ではあるけれど、喜んでもらえたかな

さ、今日もお仕事がんばりま〜す
 

皆さん、こんにちは

ここのところ、怒濤の撮影＆編集業務に没頭していたため、
すっかりブログもご無沙汰してしまいました…。

今日はクリスマスイブです。
今年は連休なので、どこかおでかけされている方も多いのでは？
我が家も今夜はささやかなパーティーを家族でする予定です

そして、本日12月24日は、株式会社SORA企画の創立記念日
本当にこの１年、がむしゃらにやってきた感じはありますが、
それでも、この日を迎えられたのは、いつもお世話になっている
皆さんのおかげと、深く感謝しております

改めて１周年を迎え、気持ちも新たに前を向いて、これからも
楽しくて親切な本を作り続けていきたいと思います。

クリスマスイブですが、今日は夕方まで仕事。
明日も仕事は続きます…。

毎年、年末年始まで仕事が続くときがあるのですが、
今年はけじめをつけて、正月休みはしっかり休もうと思います。
なので、この連休中にできることは終わらせますと宣言してみたり〜

そして、先日、栄養士時代に務めていた会社の大親友から、
お花をいただきました

私の誕生日と会社を設立したお祝いとのこと
やっぱり、お花をもらえるのってうれしいですね
大親友には、今の仕事に就きたいと一歩を踏み出すか迷っているとき、
心から応援してくれ、背中を押してくれた人です。
本当にその人がいなかったら、今の自分はいなかったかもしれない。
だから、心から感謝しています。そして、これからもずーっと大事な親友です。

さあ、今年もあと少し
ラストスパート、がんばりま〜す

 

皆さん、こんばんは〜
今日も寒いですね〜。でも、これからますます寒くなるのかと思うと…
温泉に行きたくなりますね〜心身ともに温まりたいです

私の地元は北海道なのですが、
なんと、積雪が五十数センチもあったそうです。
年末は帰省するので、一面銀世界の風景を眺めるのが楽しみです〜

子供達は、今からソワソワしています。

でも、この年末年始、バタバタとお仕事山盛りなので
なんとかここを乗り越えなくては

そして今日、まずは１冊目の料理本の撮影が終了しました


いや〜、本当に楽しい現場でした
そして、先生のお料理もとってもおいしくて、アイデアや工夫がいっぱいで
すぐにでも取り入れられそうなテクニック満載だったので、
たくさん勉強させてもらいました


よぉ〜し、子供達の笑顔のために、この撮影の経験を活かしてお料理を
ガシガシ作るようにがんばろー

ときには手抜きもしちゃうけど、それもしょうがないと割り切ってます。
でも、どんなにカンタンなものでも
「やっぱり、ママのごはんっておいしい〜」と言ってもらえるのって
やっぱりうれしいんですよね。

毎日お仕事で会えない時間が多い分、おうちごはんはなるべく作ろう。
単なる炒め物でも、ママが作ってくれたっていう喜びを
感じさせてあげたいな〜。

…と、いいつつ、これから怒濤の原稿作りと次の撮影が控えているので
なんともですが〜（笑）。

がんばりまふ。

あ、それとsoramil活動の原稿もがんばんなくては
今年中にすべて片付けて、来年はよい年を迎えようと思います〜

皆さん、こんばんは

今日はとってもいい天気でしたね〜
土日は風邪が悪化し、朝も起きられず、昼まで寝たりなど
グダグダな日々でしたが、今日はかなりスッキリ

そういえば、この風邪ッピキの最中、
息子から毎日お手紙をもらうようになりました。

5才の息子は、毎日「まま、だいじょぶ？」など、カタコトな感じの
お見舞いレターを保育園で書いてくるようになりました。

そのたびに、う、う、うれちい〜〜〜〜と涙が出そうになっていましたが、先日渡してくれた手紙が、も〜なんとも、これがまた…
しんどい体調のときには、本当に心にジワワ〜〜ンとしみてきます

まだ、小さい「つ」が入ってなかったり（笑）「ほ」が「しま」になってたりと…そんな未完成な感じが心にグッときます。うれしかったな〜。
もう〜、ありがとう〜〜〜〜〜〜〜とギューギューしちゃいましたどうしよ、風邪が移ってたら…（笑）

そのおかげもあってか（？）、今日からほぼ体調もよくなり、完治まであと少し！！といった感じです。ありがとうよ〜、息子よ〜

昨日は、志賀さんのブログで紹介していた、土鍋シチュー食べました
おいしかった〜＆体が本当に温まりました土鍋ってすごい

土鍋といえば、今年は震災もあり、節電、節水の本を制作したのですが、
土鍋って保温調理ができるから、節電にピッタリなんですよね。
これからの寒い冬も、節電対策が必要なようです。

土鍋料理で節電しながら、体も心もポッカポカになるのもいいですね〜
シチューはいつもの鍋で作るよりもず〜っと温かくて、
本当においしかったです。
鍋料理だけでなく、煮込み料理や蒸し料理にもピッタリなので、
ぜひお試しください〜〜〜〜

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これからの寒い時期の節電対策に
節電・節水調理のコツ　
おいしいごはんレシピ（成美堂出版）