作りおき&帰ってすぐでき! 決定版! たんぱく質のラクうまレシピ350

栄養監修：竹並 恵里
料理：新谷 友里江

たんぱく質を食事からしっかりとり入れて、健康と美容を手に入れる!
本書では、1品でしっかりたんぱく質をとれるレシピと、たんぱく質おかずと一緒にとりたい、野菜やきのこ、海藻のおかずを、あわせて350紹介。
冷凍&冷蔵の作りおきと、すぐに完成する速攻おかずで、忙しい日も、夜遅く帰った日も、無理なく続けられます。
また、たんぱく質でやせるメカニズムや、効率よく摂取する秘訣、摂取目安&食べ方のコツなどもしっかり解説しています。