ちゃんと食べてる? 親に届ける作りおきおかず
著者:上島亜紀
■離れて住む親に作ってあげたいごはん
離れて住む親のことが心配になったら、ぜひ、作りおきおかずを送ってあげましょう。
あたたかい気持ちを送るのは、最高の親孝行ではないでしょうか。
■食べやすさや栄養にもこだわりました
高齢になると食欲が落ちたり、飲み込む力が弱まって食べづらさを感じたりする方が多く、また、調理がおっくうになり野菜不足が気になることも。
本書では食べやすさはもちろん、栄養面も考えたレシピを多数紹介しています。
■食べて楽しく、もらってうれしいレシピ
家族分の料理との作り分けや、届けてからアレンジできるレシピ、送りやすい詰め方のヒントなど、
送ったり届けたりしやすい、負担なく続けられる工夫も詳しく紹介しています。
Category:編集・制作 | Years:2019 | Publisher:ナツメ社 |→Amazon
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