心もカラダもスッキリ！不調知らず！ 食べ方レッスンBOOK

■心とカラダの元気は食事から！ 一生役立つ食と栄養の知識が満載！
新しい健康法やカラダにいいと言われる食材など、
食と健康にまつわる様々な情報があるなかで
何をどう食べたらいいのか、迷うことはありませんか？
何となくだるい、疲れがとれない、太りやすい、肌が荒れる…など
気になる不調の背景には、なにげない食生活が関係しているかも。
よくある食習慣とその食事に含まれている栄養成分やカラダへの影響、
プラスしたい食材、健康的な食事にするためのアイデアまで、
栄養学に基づいた賢い食べ方をマンガとイラストで楽しく解説します。

■カラダにいいと思っていること、本当に正しい？
カラダのために良かれと思ってやっていることが、
実は栄養学的には逆効果なことも!?
よくあるダイエットや健康法を取り上げ、
カラダへの影響や、無理な方法に頼らなくてもいい食習慣を紹介します。
また、便秘しやすい、疲労感&疲れが抜けない、貧血になりがち…など
不調の改善や予防に効果的な食べ方も解説します。

■バランスのいい食事が簡単にできる！
忙しいときには、スーパーの惣菜や外食も上手に活用したいもの。
ちょっとした工夫で簡単に栄養バランスがアップするコツや、
自炊に役立つ簡単レシピもたっぷり紹介します。