バーミキュラで作る幸せなお菓子
著者:吉川文子
素材本来の味を引き出すと人気沸騰
バーミキュラのなべで作るお菓子の本が初登場。
この本で作り手も食べる側も"幸せ"に。
☆"暮らしを変えるなべ"
"世界一 素材本来の味を引き出すなべ"として大人気の、
鋳物ホーローなべ「バーミキュラ」で作るお菓子レシピ本。
☆「バーミキュラ」のなべは日本の職人がつくり、
手作業で仕上げる100%メイド・イン・ジャパンの製品。
従来の鋳物ホーローなべにはない
「リブ底」「3層ホーロー」「0.01㎜単位で調整される密閉性」が特徴。
この特徴を最大限活用し、
家庭での再現性と独特の配合に定評のある吉川文子さんが、
作り手も食べる側も"幸せな気持ち"になれるレシピを編み出しました。
ぜひ"幸せ"なお菓子体験を。
Category:取材・編集協力 | Years:2018 | Publisher:主婦の友社|→Amazon
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