無水調理からパンまで何度も作りたくなるストウブレシピ
![無水調理からパンまで何度も作りたくなるストウブレシピ](http://sorakikaku.com/work/assets_c/2018/10/STAUB-thumb-250xauto-1666.jpg)
著者:上島亜紀
ストウブを使うと、素材のうまみが凝縮され、少ない調味料でもおいしい料理をつくることができます。本書では、無水調理をはじめ、揚げ物、ごはん、パンに至るまで、ストウブでできる料理を数多く紹介しました。いつものおかずがごちそうに変わる、ストウブの魔法を実感してください。
●蒸す、煮込む、揚げる、ごはん、パン、デザート…
●ストウブをとことん使いこなす!
●ふだんのおかずも、おもてなしも、ストウブにおまかせ!
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