もっとキレイに、ずーっと健康　　　　　　　　　栄養素図鑑と食べ方テク

監修：中村丁次
健康志向で注目が高まる栄養素を、親しみやすくキャラクターで図解。
ユニークなキャラクターたちが、各栄養素が含まれる食材、その働きなど、組み合わせの良い栄養素をわかりやすく解説！
栄養にまつわることすべてを網羅した栄養学の入門書。