丸ごと野菜の使い切り 作りおきレシピ220

著者：上島亜紀
野菜を毎日食べたい!食事のバランスが気になる!という人へ、野菜をたっぷり使った作りおきおかずをご紹介。
野菜を丸ごと上手に使い切るための保存方法や調理法、摂取できる野菜の分量もひと目で分かります。
保存性も効くから、長くおいしく食べられます。