糖尿病のための糖質オフごちそうごはん　

著者：江部康二／大柳珠美
質制限食とは糖尿病のための食事療法のひとつ。糖尿病の人も、糖質をおさえた食品選びとメニューなら、お肉、お魚を使ったボリュームたっぷりなごちそうを食べられます。