おいしい・かんたん　和食大好き！

著者：野崎洋光
和食は家庭の料理。だからこそ簡単。身近な食材でできる定番メニューを中心に、おもてなしにも使えるごちそうレシピまで、身も心もじんわり幸せを感じる和食をたっぷり教えます。いつもの和食がもっとおいしくなるコツが満載。