よくわかる野菜料理のきほん
![よくわかる野菜料理のきほん](http://sorakikaku.com/work/assets_c/2011/10/SKMBT_C25311102811120-1-thumb-250xauto-69.jpg)
著者:水谷和生
野菜料理のきほんで大切な、「選び方のポイント」「旬と栄養」「保存法」「下ごしらえのポイント」「調理のポイント」を野菜別に解説し、かんたんレシピを紹介。野菜をもっとおいしく、楽しく料理!
Category:編集協力 | Years:2005 | Publisher:地球丸 | →Amazon
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著者:水谷和生
野菜料理のきほんで大切な、「選び方のポイント」「旬と栄養」「保存法」「下ごしらえのポイント」「調理のポイント」を野菜別に解説し、かんたんレシピを紹介。野菜をもっとおいしく、楽しく料理!
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