著者：吉田勝明

東京・中目黒のイタリアン「Megriva（メグリヴァ）」初のレシピ本。
開店からわずか2年で予約困難店となり、SNSで話題のロールケーキはオンライン販売でも注文が殺到。
フーディーたちを魅了する吉田シェフの料理を、自宅でも楽しめる形で紹介します。前菜からパスタ、肉料理まで、どれを組み合わせても一つのコースになるのがメグリヴァ流。
とりわけ多くの人を虜にする、あのパスタのレシピもたっぷり収録。修業の末に辿り着いた技と発想を丁寧に解説し、店では味わえないオリジナルレシピも本邦初公開。

Publisher：光文社

取材・文：SORA企画