著者:新谷友里江
1食たった2品で、たんぱく質20g!
働くあなたのランチ革命「スープジャー弁当」
あったかも、ひんやりも。野菜もたんぱく質もたっぷり!
手軽で栄養満点な“ジャー活”で、お弁当時間をもっと楽しく、もっとラクに。
◆毎日のお弁当をおいしく、楽しく、ラクにする「スープジャー生活」
盛り付け・おいしさ・栄養バランス・調理時間…。
日々のお弁当づくりは考えることがいっぱい。
「スープジャー」なら、切って煮るだけの2ステップ!
冬はあったかスープでホッと一息、夏はひんやりメニューでさっぱり。
外食では不足しがちな野菜やたんぱく質をしっかり補給しながら、節約・時短も叶えます。
◆2品で20g以上のたんぱく質!
「スープ&たんぱく質おにぎり」で健康ランチ
本書では、スープ(400ml)とおにぎり(2個)のたった2品だけで完成する、
栄養バランス満点の“スープジャー弁当”25セットを紹介。
和・洋・中の多彩な味つけで、毎日食べても飽きないおいしさ!
- しらすとキャベツのバタースープ&ささみピカタのしば漬けおにぎり(和)
- 鶏肉とさつまいものミルクスープ&ガーリックシュリンプおにぎり(洋)
- 麻婆豆腐風スープ&桜えびとわかめのねぎ塩おにぎり(中)
◆110レシピ掲載!バリエーション豊かなスープジャーレシピ
単なるスープ弁当にとどまらず、煮込みおかず・麺・おにぎらずまで充実。
食材の組み合わせや味のバランスで、体にも心にもおいしいレシピを提案。
- Part2: 野菜たっぷりスープ(れんこんとかぼちゃの梅スープ など)
- Part3: しょうがたっぷり&冬野菜スープ(鮭とチンゲン菜のみそバタースープ など)
- Part4: 煮込みおかず(豚肉の梅角煮/サムゲタン風煮込み など)
- コラム: あったか&ひんやり麺、おにぎらず&混ぜご飯も掲載!
◆こんな人におすすめ
- お弁当づくりを時短&ラクにしたい方
- 外食続きでたんぱく質不足が気になる方
- 健康的に食費を抑えたい節約派
- 毎日のランチをもっとおいしく&楽しくしたい方
さあ、あなたも今日から“ジャー活”を始めてみませんか?
「温かくておいしい」「作りおきもできる」「栄養もばっちり」。
頑張るあなたの毎日に、手軽でおいしい幸せランチを。
Publisher:池田書店
取材・文:SORA企画








