著者：おさく

「マフィン型×オーブン調理」で一気に6品完成!忙しい毎朝がうんとラクになる、天才的なお弁当おかずメソッドをご提案。マフィン型に材料を入れて、オーブンに入れればあとはほったらかしでOK!できた6品を詰めれば豪華なお弁当の完成です。

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朝は洗濯、朝食の準備、お弁当づくりに身支度……とにかくやることが山積み。
とくにお弁当作りは、火の様子に気を配りながら、彩りや栄養バランスまで考えなければならず、それが毎日となると本当にヘトヘトです。
ほんの少しでも、自分に余裕をくれる仕組みがあったなら。
そんな願いに応えるのが、「マフィン型×オーブン」でつくる、新しいお弁当おかずメソッドです。

切った材料をマフィン型の穴に入れて味つけをすれば準備完了。
あとはオーブンにお任せするだけで、一度に6品のお弁当おかずが完成!
焼き上がったら冷まして、あとは詰めるだけ。こんなに簡単に豪華なお弁当が仕上がります。

オーブンに任せている間には別のことができるから、朝の短い時間を効率よく使えて、気持ちにも余裕が生まれます。

本書では、メインおかずとサブおかずをそれぞれカタログのようにご紹介。
食べたい6品を自由に選んで組み合わせれば、自分好みのお弁当おかずを一度に調理することができます。

さらに、オーブンの同時調理を活用した大量作りおきおかずのレシピも掲載。
お休みの日などに少し仕込んでおけば、ボリュームたっぷりのお弁当が手軽に用意でき、朝の時間にもいっそうゆとりが生まれます。

Publisher：Gakken

取材・文　：SORA企画