ひとりぶんでも、きちんとおいしいごはん

著者：上島亜紀

■一人暮らしの人にぴったり

「忙しくても、ちゃんとごはんを作りたい」「自炊したいけど、な
かなか続かなくて…」という一人暮らしの人に向けた、レシピ集で
す。シンプルな材料と作り方で、あっと驚くおいしさの、簡単・便
利なレシピをたっぷり紹介しています。

■作りおきおかずなどのアイデアも満載

便利な調理器具の活用、作りおきおかず、フリージング、野菜の使
い切りなど、ひとりごはんのちょっとしたコツやアイデアが満載。
本書なら、食材を無理なく、無駄なく活用できます。

■面倒な献立作りもらくらく

意外と面倒で、ついマンネリになってしまうのが、献立を考えるこ
と。本書のレシピには、主菜、副菜、汁物といったおすすめの組み
合わせ例を掲載しているので、バランスのいい献立が簡単に考えら
れます。