腎臓病の治療法とおいしいレシピ

腎臓病の治療法とおいしいレシピ

医学監修:中尾俊之
栄養監修:金澤良枝
腎臓のしくみから、腎臓病の種類、治療法などが幅広く理解できます。
腎臓病にとって一番重要な食事療法についての解説と、実際の減塩のための調理テクニックを紹介。
本書で紹介しているそれぞれのメニューを組み合わせるだけで、腎臓病の食事がカンタンに作れます。

Category:編集・制作 | Years:2013 | Publisher:ナツメ社 |→Amazon