美しい盛りつけのアイデア

美しい盛りつけのアイデア

著者:久保香菜子
器、食材の組み合わせ方や切り方、ソースなど美しい盛りつけのバリエーションを広げるアイデアを紹介しています。

Category:編集・制作 | Years:2010 | Publisher:成美堂出版 | →Amazon