えんどう豆のオーブン焼き
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こんにちは
今日は豆シリーズ第3弾
『えんどう豆のオーブン焼き』です。
<材料>
えんどう豆 60g(ふさ付き 180g)
ブロックベーコン(1cm角) 80g
ゆで卵 5個
ミニトマト 4個
とろけるチーズ 50g
塩 少々
油 少々
<作り方>
1 えんどう豆とベーコンを油でさっと炒める。
2 オーブン皿に半分に切ったゆで卵を並べ、 ミニトマトを間に入れる。
3 2に1をのせ、とろけるチーズ、塩をかけ、トースターで10~12分焼いたら完成
えんどう豆をたっぷり使った1品です
えんどう豆がチーズと相性ぴったりなんです
これは、お子様にも大人気ですよー
とーてっも簡単なので、ぜひお試しください~
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