豆ごはん

こんにちは

やっと春らしくなってきましたね
さくらが咲くのが待ち遠しいですね


今日は『豆ごはん』です
この季節になると食べたくなるんですよねー
 

＜材料＞
米　２合
さや付きえんどう豆　　正味７５～１００ｇ
（さや付き　１５０ｇ～２００ｇ）
千切りしょうが　１片分
塩　小さじ１
水　２合分

＜作り方＞
１　通常通りお米をとぎ、２合分の水を入れます。
２　１にさやから出したえんどう豆、千切りしょうが、塩を加えて炊いたら完成。　　

 

 

 

 

 

 

 

 

 

さやえんどうのほくほくと、しょうがの相性がぴったりです

炊いているときから、お米と豆としょうがの香りが食欲をそそるんです

旬のものを食べるって健康にはもちろんよいですが、季節を感じるお料理を１品入れるだけで、楽しくなりますよね