れんこんフライ

こんにちは

まだまだ寒いですが、陽射しが春らしくなってきているのが、なんだかわくわくしますね
早くお花見したいです


みなさん、会ったらパワーももらえる人っていますか？
会うとなぜか元気になっている、という人。

私はそういう方がいるのですが、なにかモヤモヤしているときや、疲れたときに会うとほんとに元気をもらえるんです
励まされるというのとは違って、ほんとに会ってお話するだけ。
不思議です。

でも、こういう風に感じてもらえる女性って素敵ですよね
私もそうなれるように、がんばります


今日は『れんこんのブルーチーズフライ』です。

＜材料＞
れんこん　　５mm幅輪切り８枚
ブルーチーズ　２０～３０g
衣　小麦粉　適量
　　  卵　　　　１個
　　  パン粉　適量
揚げ油　適量

＜作り方＞
１　輪切りにしたれんこんにブルーチーズをはさみます。
２　１に小麦粉、卵、パン粉の順番に衣をつけていきます。
３　油を熱し、２をあげていきます。

　　　

 

 

 

 

 

 

 

 

 

写真は地味ですが（すいません）れんこんとブルーチーズの相性がよくて、おいしいです

チーズの塩分が強いものなら、何もつけづにそのままパクパク食べられますよ