アレンジ。

クリスマス、終わりましたねー
みなさん、クリスマスは楽しめましたか？
私は、お友達と鍋パーティー（クリスマス関係ないですね）と
我が家でささやかなクリスマスパーティーをしました
ほとんど食べ切ってしまう我が家なのですが、生ハムが・・・

今日はその残ってしまった生ハムを使ってサラダにしたいと思います

今日は『ズッキーニと生ハムのサラダ』です。

＜材料＞
ズッキーニ　１本
生ハム　４〜５枚
塩・こしょう　各少々
オリーブオイル　大さじ２
レモン汁　小さじ１

＜作り方＞
１ズッキーニはそのまま熱湯に入れ、５分くらいゆでてから、５ミリくらいの厚さの輪切りにする。（輪切りにして塩もみしてもよいです）
２生ハムは食べやすい大きさに切る。
３１、２、その他の材料をすべて合わせて完成。

 

 

 

 

 

 

 

 

今日はズッキーニでしたが、なすでも合うと思います
玉ねぎのスライスを加えてもいいと思います
カンタンアレンジでバクバク食べれちゃいますよー