にらパワー！

ジメジメとした季節が続きますが、

やってきますよ！夏！

夏は汗をかくからやせるな～んて思っていませんか。

夏は寒い季節に比べると新陳代謝は低下してしまいす。冬はからだを暖かくしようと自然と新陳代謝がアップしていますが、夏は気温が高いから、からだも安心しちゃうのかしら～(*^_^*)

にらには疲労回復に効果的なビタミンＢ１をはじめ、ビタミンＡなどが豊富なのでからだの新陳代謝アップ効果の期待大！

餃子やレバニラなどにかつようすることはおなじみですが、今回は春雨炒めにしてみました。

材料（4人分）

にら・・・1束

春雨・・・70ｇ

干ししいたけスライス・・・10ｇ

ごま油・・・大さじ2

鶏がらスープの素・・・小さじ2

塩・・・少々

しょうゆ・・・小さじ1/2

作り方

①干ししいたけスライスは水1カップで戻しておきます。

②春雨はゆでて湯をきり、ざく切りにします。

③フライパンにごま油、①、②を加えて温めます。

④③に4ｃｍ長さほどの長さに切ったにらを加えてさっと炒め、鶏がらスープの素、塩、しょうゆで味をととのえます。

お肉類を加えなくても干ししいたけの食べ応えが十分！ヘルシーでおいしい炒め物です。

ぜひお試しください！

では、また～＼(^o^)／しが。