ホットサンド&白菜サラダ

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こんにちは~(^O^)/今日は先日の無塩せきハムとソーセージを使って2品紹介しますっ♪

まずは白菜サラダ。画像は1人分ですが、材料は2人分で紹介させていただきます。DSC09201.JPG

白菜1/4株はざく切りにしてボウルに入れ、ラップをして電子レンジでしんなりするまで加熱します↓

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無塩せきハム1パックを細切りにして加熱した白菜と合わせます↓

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ごま油大さじ1と塩少々を加えてさっくり混ぜ合わせ、味がなじんだら出来上がり!

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2品目は無塩せきソーセージを使ってホットサンドですっ♪

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画像は1人分ですが、材料は2人分で紹介します。まず、にんにく1片は薄切りにしてオリーブ油大さじ1と一緒にフライパンで温めます↓

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次に輪切りにした無塩せきソーセージ1パックを入れて炒め合わせます↓

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細切りにしたキャベツ1/4個分を加えて塩少々をふり、しんなりするまで炒め合わせます↓

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食パン(6枚切り)2枚をトーストにして半分に切り、ポケット状になるように断面を開きます。炒めたキャベツとソーセージをパンに詰めて出来上がり!

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そのままでもちろん、お好みでケチャップなどを添えていただいても!モリモリ食べて元気にこの時期を乗り越えましょうね~(^O^)/

では、また~(^◇^)しが。

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