ダイエット弁当生活開始!
皆さん、こんばんは
今日は天気がよくて、ほんの少しだけホッとしました。
少し春に近づいているかな?と感じさせてくれますね。
さて、いよいよダイエット弁当生活を開始しました
まずは、基本に沿って、1週間の作り置き弁当から取り掛かり、
慣れてみようと決心(^-^)/
まずは、買い物リストを参考にー
買い物してみました!
こうみるとかなりのボリューム。
緑黄色野菜、肉、たまごとバランスばっちりです!
昨日は不覚にも、普段の疲れが溜まっていたのか、床にコロンと寝ていたら、そのまま、爆睡(^^;;
真夜中に目覚めたので、
1週間の作り置きおかずの調理スタート!
寝ぼけ眼で作ったせいか、見た目あんまりよくないですが…(笑)
完成しました
そして、ソファーでひと眠りして、今朝、月曜日の弁当づくり
カンタンですー!
作り置きって、作り置きおかずを作るときは時間もかかるから面倒に感じていたけど…
そんなことはないですね!
朝は特に本当にラクです。
作り置きのおかずを組み合わせて調理したり、詰めるだけだからカンタン!
あっと言う間にできました。
そして、今週は撮影の毎日だったことをすっかり忘れ、お弁当を詰めてしまった訳ですが(^^;;
今日は、朝食の代わりに食べてみました。
うん、おいしい
しかも、結構なボリューム(^-^)/
味のバランスも◎。
やっぱり、おにぎりの存在感が大きいですね
感想。
こんなに食べて500kcalって、うれしいかもー
です。
明日も撮影ですが、また朝食としていただきます。
今日の撮影では、先生特製のアイスクリームとスイートポテトを
食べてしまった…
この意思の弱さをなんとかせねば
あ、それから肝心の体重測るのを忘れました…(^^;;
今晩測ります
今週はこんな感じで、変則的にお弁当生活を送ることになりそうですが、
本番は来週からかな(笑)
がんばりまーす
新刊のお知らせです!!
皆さん、こんばんは
今、外は雪のようですね〜、どうやら寒いと思いました。
インフルエンザも猛威をふるっているようですが、
皆さん風邪などひいてませんか?
最近、ブログもまたご無沙汰してしまいましたが
ずーっと只今、制作、撮影まっただ中なのです〜。
ここのところ、睡眠時間が少ないので辛いですが、
なんとかがんばっていきます
それで〜〜〜〜〜〜
昨年末から制作していた新刊の見本誌が、本日届きました
ジャ、ジャーン
その名も、
『やせる3段ランチボックス付き
500kcalらくらくダイエット弁当』
です
わ〜、できたできた〜 届いた瞬間がまたうれしいんですよね〜
そうです。今大流行の付録本です
その中身はというと、かなり立派なランチボックス付き
し、か、も
レシピ通りに作って、詰めるだけで
あっと言う間に「500kcal」のお弁当ができちゃうんです
なんて、機能的そしてかわいい
結構なボリュームで500kcalがキープできるなんてうれしいですよね
この本は、ランチボックスの企画から関わらせていただきました。
著者の牛尾さんと、成美堂出版の編集の皆さんと、
いろいろと意見を交わしながら
デザイナーさんにロゴを作ってもらったりと…
かなりの猛スピードではありましたが
かわいいランチボックスを職場や、学校に持って行ったり
おうちでのランチタイムも楽しくなっちゃうような、
ランチボックスになったと思います
かなり自画自賛ですみません(笑)
そして、お弁当のおかずも低カロリーだけど、
ボリューミーで栄養バランスのとれた
本当においしいおにぎりとおかずのレシピがたくさん
いつもお世話になっている牛尾理恵さんに紹介していただきました。
私ごとですが、実は、
このお正月でぐうたらな生活を送ってしまったために
かなり太ってしまったこともあり
来週月曜日から、実際にランチボックスでお弁当生活で
ダイエットに励む決心をいたしましたがんばりまっす
実際に作ったお弁当と体重の変化を
このブログにてアップしていきますので、
お暇なときにチェックしてみてください〜
明日発売予定です
ぜひ、手にとってみてくださいね
お楽しみに〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
撮影2日目完了!
皆さん、こんばんは
本日は料理撮影2日目です。
目にも見張る素早さで、おいしい料理が次々と作り上げられ、
素敵なスタイリングとカメラワークで、今日もおいしそうな写真がたくさんとれました
そして、試食もバッチリ食べ過ぎです〜。うぅ〜苦しい…。
まだまだ、撮影は続きますが、がんばります〜
それで、今日印象的だったこと。
それは、行きの電車で、思いっきり勘違いをしてしまったこと…
南武線の「稲田堤」と「稲城長沼」をうっかり間違ってしまい、
思いっきり、撮影現場に遅刻をしてしまいました…。
先週も乗り換えたはずなのに、マンマと間違えてしまうという…。
もしかして、脳が老化しているのでは
や、やばいです…
脳の老化に効く食材と言えば…やっぱりDHAですかね
あとは、ビタミンB群を多く含む食品もいいようですよ
さんまやまぐろ、かつおなどのお魚と、
豚肉や貝類、大豆などを意識して食べるとよいのだとか〜
さ、今日は撮影でおみやげにいただいた、
お魚や豚肉をたっぷりいただき、脳を活性化しようと思いま〜す
整理整頓!
皆さん、こんばんは
今日も天気はよかったものの、寒かったですね〜
週末は雪がふるとか、ふらないとか…。
そして、今日は1月31日あっという間に1月が終わってしまう…。
早いです早過ぎます
最近、子供に対してぶち切れることがありました。
あまりにも見ていられず、ドカン!と雷を落としてしまいましたが
気づいたんです。自分も同じことをしていることがあると…。
そして、そんな自分がイヤで見てみないふりをしてしまうことも…。
でも、見つめ直そうという暇もなく、
仕事や家事、育児に追われてしまう、、
そんな悪循環を送っていたこと…。ダメなのは、私の方かもしれない
まったく、自分から変わらないと、
子供も変わらないのかもしれませんね
そこで、決心しました
今年は、整理整頓&毎日の家事、掃除をおろそかにしない
家族みんなで一緒にキレイなお部屋を保つぞ〜
(そう、これが雷の原因です(笑)なんだか、当たり前のことのようで
子供がいると、なかなか難しく…。
どんだけ、散らかってんだか…って感じではありますが)
そして、我がSORA企画の事務所も、
日々キレイに保つ努力をしつつ、、、
お仕事を効率よく、ますますがんばります〜〜
書類の整理整頓…。これだけは、かなりの時間がかかりそうですが
今年のテーマとして、取り組んでいきたいと思います
料理撮影の誘惑。
皆さん、こんにちは
今日はお天気はいいものの、まだまだ寒いですね〜
昨日から、単行本の料理撮影が始まりました
今回のテーマも、なんとも魅力的そしてお料理もおいしいものばかり
料理撮影のお昼ごはんは、試食も兼ねつつ、
本当にお腹がいっぱいになります
私は最近、甘いものがやめられず、
お腹まわりがやばいことになっているので
そろそろダイエットでもはじめようかな〜と思うと、
大体、おいしい料理の撮影が始まることが多いんです。
そして、その誘惑にカンタンに負けてしまうという…
そして、なかなか体重も減らず…体型も変わらず…
あぁ、やせたいそして、老けたくないな〜(笑)
このぐらいの年齢になってくると、本当に切実です
そう思っているのに、あまりにも料理がおいしいんで、
ついつい食べ過ぎてしまうんですよね〜。でも、割り切るしかないかな
だって、おいしいんだものこればっかりは、やめられません〜。
いつまでも、美しく、イキイキとした女性でいたいと心から願います
そんなこと言ってる割りには、ずさんな生活を送っているのですが。
まずは、日頃の怠惰な生活を見直すことから始めようかな
あと「食べるものが、自分の体を作っている」って考えたら、
ちゃんと考えて、体にいいものを食べるほうがいいに決まってますよね
日々、努力するしかないな〜って思います。
今日は、息子の保育参観でした
5才児と一緒に、コオリオニという追いかけっこや、
ドッチボールをして遊び、ヘトヘトです。
ちょっとは消費エネルギー増えたかな〜
さ、来週も料理撮影は続きますが、週末動いて消費しておきます〜